Effetti della frequenza di somministrazione dell’alimento e della fonte proteica nei sostituti del latte sui vitelli di razza Frisona
Introduzione Le fonti proteiche alternative utilizzabili nei sostituti del latte (MR) sono oggetto di studio da molti anni, poiché il prezzo delle proteine del siero di latte (la componente principale del MR) è aumentato, vista [...]