La politica e il modello economico e sociale della Cina generalmente spaventa il resto del mondo. Molti paesi europei fino allo scorso secolo, e gli USA ancora oggi, oltre a cercare di migliorare il benessere sociale [...]
Si stanno spegnendo i riflettori sulle zone terremotate di Lazio, Umbria, Marche e Abruzzo dopo l’enorme visibilità mediatica datagli da televisioni e social media. E’ ora di capire però la reale efficacia della macchina dei soccorsi [...]
Da un lato la scarsa disponibilità di latte tipica dell’autunno e dall’altra l’imminente pubblicazione del “decreto interministeriale concernente l’indicazione dell’origine in etichettatura della materia prima per latte e i prodotti lattiero-caseari” accendono le speranze per [...]
Questa lettera si rivolge solo a chi ha voglia di capire come stanno realmente le cose, ben sapendo che “non c’è peggior sordo di chi non vuol sentire”. L’umanità ha pagato, e sta pagando, un [...]
Sembrerebbe che i media, pubblici e privati, si siano accordati per chi ha l’atteggiamento più feroce nei confronti della nostra agricoltura. Una gara a chi scova più crudeltà e illegalità nelle nostre produzioni e nocività sulla [...]
E’ diventato veramente seccante sentire i politici del governo, della Camera e del Senato arringare piazze, TV e social media sui problemi dell’ agricoltura quando hanno una delega, e sono pagati per questo, dagli italiani a rappresentarli e [...]
I prezzi delle materie prime e di alcuni generi di prima necessità si stabiliscono, o meglio, dovrebbero stabilirsi, in genere nell’equilibrio tra domanda e offerta. Il latte in particolare, essendo una materia prima, dovrebbe essere [...]
Il latte è una materia prima che viene utilizzata dall’industria lattiero casearia per produrre una gamma piuttosto articolata di prodotti. Dalla fine del 2014 ad oggi, per le ragioni più complesse, il prezzo del latte [...]