La produzione di mangimi composti nell'UE del 2020 è stata influenzata negativamente dalla diffusione di malattie degli animali ed è indirettamente influenzata dal COVID-19 a causa di un cambiamento nella domanda dei consumatori di prodotti [...]
La Commissione europea ha richiesto all'EFSA un parere scientifico sui rischi per la salute degli animali legati alla presenza di nitriti e nitrati negli alimenti zootecnici. I nitrati sono generalmente altamente solubili in acqua e [...]
Pubblicato il nuovo report di ISMEA sulle ultime tendenze nel settore lattiero-caseario. Dopo la caduta dei prezzi innescata dall'emergenza sanitaria per il contenimento della pandemia da Covid-19, il mercato lattiero caseario mondiale sembra accennare a [...]
Riassunto Abstract 1.Introduzione 2.Mutilazioni fisiche 3.Cura dei vitelli 3.1.Alimentazione 3.1.Stabulazione in gruppi 4.Stabulazione al chiuso 4.1.Aree messe a disposizione per sdraiarsi o per il riposo 4.2.Densità di allevamento 5.Accesso all'esterno 6.Salute 7.Fuori dall'allevamento 8.Conclusioni Riferimenti [...]
L'EFSA ha pubblicato una valutazione del benessere dei bovini al momento della macellazione basata sui più attuali studi e ricerche scientifiche. Il recente parere scientifico fa parte di una serie di aggiornamenti in materia di [...]
L’anno 2020 verrà ricordato come quello della pandemia. Una sciagura di proporzioni immani che ha sconvolto le nostre esistenze e profondamente cambiato le abitudini. In piena seconda ondata combattiamo ancora contro un virus malefico che [...]
La grave emergenza sanitaria in atto e le conseguenti disposizioni previste dal Governo hanno decretato lo stop delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona in presenza, previste dal 3 al 5 dicembre prossimo. Una scelta obbligata, che nelle [...]
Il Senato della Repubblica, in data 29 ottobre 2020, ha approvato il Disegno di legge "Delega al Governo per il recepimento delle direttive europee e l’attuazione di altri atti dell’Unione europea – Legge di delegazione [...]
Sintesi Nel Piano Nazionale per la Ricerca Residui, il test istologico è impiegato per svelare la somministrazione illecita dei cortisonici. Il progetto di ricerca propone: la verifica della specificità del test istologico, della proteina Paraoxonasi1 [...]
Con l'approssimarsi della Brexit, il Ministero della Salute ha diramato una circolare con elementi di informazione utili al settore export di alimenti, animali vivi e prodotti di origine animale, per la fase di preparazione alla [...]