E' stato presentato ieri al Mipaaf il nuovo libro di Giuseppe Pulina "Carnipedìa. appunti per una piccola enciclopedia della carne" (FrancoAngeli editore). In questa piccola enciclopedia, che da oggi sarà disponibile in tutte le librerie, [...]
Il 16 ottobre si è svolto alla Casa Bianca un incontro tra il Presidente della Repubblica italiana, Sergio Mattarella, e il Presidente USA Donald Trump. Tra i temi affrontati: dazi commerciali, accordo con la Cina, [...]
L'ordinanza, depositata il 6 giugno, archivia i procedimenti penali contro ignoti per vari reati legati alla gestione delle quote latte ma lancia pesanti accuse. Il Gip (Giudice per le indagini preliminari) del Tribunale di Roma, Paola [...]
Oltre 50 mila vacche sono state abbattute e altre 50 mila lo saranno nei prossimi mesi per eradicare Mycoplasma bovis dalla nazione. La Nuova Zelanda è la prima a tentare un piano di eradicazione dell'infezione tramite [...]
Anche nel Regno Unito c'è aria di allevamento etico! Come è ormai noto il calo di consumi del latte e derivati che si sta verificando negli ultimi anni ha le sue radici in preoccupazioni di [...]
Il Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) è uno studio di coorte internazionale molto ampio effettuato su 136.384 individui, di età compresa tra i 35 e i 70 anni, provenienti da 21 paesi dei cinque continenti, di [...]
Il Polo di Formazione per lo sviluppo agro-zootecnico, associazione formativa e di sviluppo costituita lo scorso 14 giugno, ha presentato giovedì un'anteprima del programma dei suoi corsi per l’anno formativo 2019-2020. Silvio Salera, Presidente del Polo, [...]
L'EFSA ha approvato l'uso del latte come sostanza di base contro il mal bianco per il suo effetto barriera e stimolatore delle difese naturali delle piante L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) è stata [...]
Siamo stati invitati alla proiezione in anteprima nazionale del film francese “Petit paysan”, di Hubert Charuel. Il film, vincitore del Premio Foglia d'Oro in occasione del Festival France Odeon, è distribuito in Italia dalla No.Mad [...]
E' partito oggi il traghetto che dalla Sardegna trasporterà il gregge che arriverà il 2 aprile in Umbria Il 2 aprile si celebrerà a Cascia “Sa paradura”, un'antica tradizione agropastorale sarda che prevede il dono di [...]