Oggetto: Esportazione verso gli Stati Uniti d’America di prodotti a base di latte Con la presente si desidera fornire a codesti Enti in indirizzo ulteriori informazioni rispetto alla nota DGISAN 15006/P del 14/04/2016 in merito [...]
I formaggi a coagulazione lattica sono una delle categorie di formaggi più ricercati e in voga negli ultimi anni; sono prodotti che trovano radici antichissime e in origine veniva sfruttata la coagulazione spontanea del latte. [...]
Il 16 ottobre si è svolto alla Casa Bianca un incontro tra il Presidente della Repubblica italiana, Sergio Mattarella, e il Presidente USA Donald Trump. Tra i temi affrontati: dazi commerciali, accordo con la Cina, [...]
Con riferimento a talune notizie apparse sulla stampa relative all’accordo siglato per l’acquisto di Nuova Castelli si precisa che, nel contesto del confronto con la Commissione UE, la notifica del progetto di concentrazione tra Gruppo [...]
La scorsa settimana il Consiglio Superiore della Sanità belga (SHC) ha confermato che latte e prodotti lattiero-caseari meritano un posto in una dieta sostenibile. Inoltre, sulla base degli ultimi approfondimenti sul cibo salutare e la [...]
La raccolta di latte vaccino nell'UE è leggermente aumentata a luglio 2019 (+0,1%) rispetto allo stesso mese del 2018, con un aumento cumulativo per i primi 7 mesi dello 0,2%. Nel mese di luglio 2019, [...]
Ritiro di notifica di concentrazione (Caso M.9413 — Lactalis/Nuova Castelli)(Testo rilevante ai fini del SEE) (2019/C 342/04) Regolamento (CE) n. 139/2004 del Consiglio In data 9 settembre 2019 è pervenuta alla Commissione la notifica di [...]
In generale, l’aria è una fonte di contaminazione che possiede una propria microflora, caratterizzata da microrganismi provenienti dal suolo e dalle goccioline di vapore. Nell’aria i microrganismi non si sviluppano, ma hanno una lunga persistenza. In [...]
Quotazioni degli oli vegetali e della carne in rialzo a settembre, in calo i prodotti lattiero-caseari e lo zucchero I prezzi globali dei prodotti alimentari si sono mantenuti stabili a settembre, in quanto il calo [...]
Nella GU C 320 del 24.9.2019 (2019/C 320/06) è stata pubblicata una domanda di registrazione di una IGP ai sensi del Reg. (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari per [...]