Prevenire i disordini metabolici del periparto
Capire cosa analizzare per cercarne le cause, misurarle e porvi rimedio. L’allevamento delle vacche da latte è spesso afflitto da numerosi disordini metabolici con conseguenze impattanti a livello di salute, costi terapeutici e di riforme [...]
Analisi di aspetti tecnici a favore e a sfavore della non separazione alla nascita del vitello dalla madre
Negli ultimi anni la consapevolezza dei cittadini è fortemente aumentata, risultando in una maggior attenzione verso l’ambiente e gli animali che si riflette sui prodotti alimentari, soprattutto se di origine animale. Il settore degli allevamenti [...]
Luci e ombre della preparazione al parto
La fase di asciutta delle bovine da latte, e più in generale dei ruminanti da latte, si divide in tre fondamentali momenti: la messa in asciutta, la fase centrale e la preparazione al parto. Non [...]
Quid pluris: la certificazione non è un mucchio di carta
Quando un operatore sceglie di certificare fa volontariamente un passo avanti rispetto al modus operandi adottato fino a quel momento ed intraprende una strada che non è semplicemente forma, ma soprattutto sostanza. Certificare un servizio, [...]
Chianina, antica razza bovina del futuro
Nell’attuale mercato della carne, che segue come tutti le fluttuazioni registrate settimanalmente, c’è un soggetto anomalo, che sembra vivere una dinamica propria: sto parlando della Chianina, che continua a vedere stabile, se non in aumento, [...]
Valutazione del ritorno economico di un sistema di allarme parto in un’azienda di bovine da latte
Lo scopo dello studio è stato di valutare l’effetto dell’introduzione di un sistema di allarme a distanza di parto imminente e di assistenza ostetrica e neonatale sistematiche sulla performance economica di un'azienda di bovine da [...]