Tipologie di strutture per le aziende con caseificio e vendita diretta - Scheda n° 80 Premessa A titolo di esempio di seguito sono presentati due modelli di organizzazione della stalla con caseificio in funzione del [...]
Cosa vi è di più naturale, nell’immaginazione comune, di un gregge di pecore che con i loro montoni tranquillamente pascolano sulle pendici di una verde collina? Questo scenario è però il risultato di un lungo [...]
Questa particolare razza autoctona, recentemente salvata dall’estinzione grazie alla perseveranza di alcuni allevatori locali, contribuisce da secoli a salvaguardare la biodiversità dei Monti Lessini, nelle Prealpi Venete. In provincia di Verona, nei pascoli di un’area [...]
DEMOCAPRA ha pubblicato un videotutorial sulle prime cure al capretto come supporto per l'attesa stagione dei parti negli allevamenti caprini. Leggi anche: Le schede tecniche di DEMOCAPRA: alleviamo le caprette, prime cure [...]
Origine La Massese è un razza ovina Toscana che proviene dalla valle del Forno, nelle Alpi Apuane, in provincia di Massa Carrara, ed ha un'origine comune con altre razze del ceppo appenninico originarie dell’Appennino Tosco-Emiliano, [...]
Le attrezzature dell’allevamento caprino: cancelli, recinti e catture - Scheda n° 83 Perché è importante Le attrezzature dell’allevamento caprino variano a seconda della modalità di gestione del gregge e del sistema alimentare adottato. Un allevamento [...]
Il 16 dicembre si è tenuto, in forma virtuale, il Primo TransNational Workshop di EuroSheep che ha coinvolto i membri di tutti i paesi protagonisti del progetto, quali Irlanda, Regno Unito, Spagna, Francia, Italia, Ungheria, [...]
Potremmo tracciare una lunga linea di attestazioni mitiche e storie di stigmatizzazione dei grandi predatori nelle società di allevatori e pastori. I lupi, in particolar modo, nelle aree interne del bacino mediterraneo sono stati nel [...]
Continua l’impegno nel miglioramento della pecora, motore economico isolano. Oggi, 14 dicembre 2020, il Libro Genealogico dell’ovino di razza Sarda compie 92 anni. Fu infatti in questa data ma nell’anno 1928 che vennero iscritti al [...]
I parametri ambientali della stalla - Scheda n° 87 Perché è importante Il controllo dei parametri ambientali (microclima, illuminazione e della qualità dell’aria) nell’ambiente di stabulazione rappresenta uno dei fattori dai quali più frequentemente possono [...]