Libri
L'Internation Dairy Federation ha recentemente pubblicato la nuova edizione del suo report annuale. L'Annual Report 2019-20 fornisce un quadro generale delle attività e dei risultati dell'IDF negli ultimi 12 mesi. Il rapporto mostra l'eccezionale lavoro [...]
Autori: Daniele Bigi e Alessio Zanon L'Italia è uno dei Paesi europei più ricchi di biodiversità zootecnica e proprio per questo la salvaguardia delle razze animali è per il nostro Paese una delle sfide più [...]
Autori: M.Antongiovanni, A.Buccioni e M.Mele. Per ottenere il meglio dalle produzioni zootecniche il benessere degli animali allevati è condizione necessaria, anche se non sufficiente. Nei complessi meccanismi che interagiscono con il concetto di benessere, l’alimentazione, [...]
La 14a edizione dell'IDF Animal Health Report illustra l'importanza della salute e del benessere degli animali per una produzione lattiero-casearia sostenibile, fornendo informazioni e soluzioni pratiche. Esplora il ruolo della salute e del benessere degli [...]
Autori: Paola Gho e Giovanni Ruffa E' un volume di 440 pagine composto da cartografie che localizzano i formaggi prodotti in Italia. Inoltre ogni tipo di formaggio è descritto attraverso le tecniche di lavorazione, gli aspetti [...]
Un volume di recente pubblicazione, intitolato “Reconciling Agricultural Production with Biodiversity Conservation”, contiene una raccolta di contributi che riassumono la ricerca sui modi per migliorare la biodiversità nei paesaggi agricoli, con particolare attenzione all'agricoltura delle [...]
Autori: Giuseppe Pellegrini e Andrea Rubin Observa Science in Society è un centro di ricerca indipendente, senza fini di lucro, legalmente riconosciuto, che promuove la riflessione sul rapporto tra scienza e società, favorendo il dialogo [...]
Questo libro delinea le questioni chiave relative alla produzione animale sostenibile e alla tecnologia della nutrizione. Clicca qui
Autore: G. C. Banerjee Per informazioni clicca qui
Il "Manuale di campo per le aziende zootecniche - Le migliori soluzioni antipredatorie" è un prodotto dalla Piattaforma locale grandi carnivori: uno strumento pratico, pensato appositamente per allevatori, dove sono riportati tutti gli strumenti per [...]