Produrre formaggi a latte crudo in sicurezza - Scheda n° 54 Perché è importante Il Reg. 178/2002 CE individua come prioritario per gli alimenti il requisito di sicurezza, e stabilisce che quelli a rischio, ossia [...]
Presentati dal CREA Politiche e Bioeconomia: Annuario dell’agricoltura italiana 2019, Rapporto sul commercio estero dei prodotti agroalimentari 2019 con anticipazioni 2020 e Rapporto L’emergenza Covid-19 e il settore ittico italiano: impatto e risposte. "Con oltre [...]
L'European Medicines Agency (EMA) promuove l'eccellenza scientifica nella valutazione e nella supervisione dei medicinali, a beneficio della salute pubblica e animale nell'Unione europea. L'EMA pubblica informazioni sul volume e sui risultati delle domande di autorizzazione [...]
Sono state definite e sottoscritte, nell'ambito dell'accordo di collaborazione tra l'Ispettorato Repressione Frodi del Ministero delle Politiche Agricole (Icqrf) e la Società Gestione Impianti Nucleari (Sogin), le procedure operative di ricerca relative all'origine dei prodotti [...]
Carni non tutte uguali Fin dai tempi antichi si è ritenuto che gli alimenti vegetali sono diversi da quelli di origine animale e che le carni hanno caratteristiche diverse a seconda dell'animale, idee confermate dai [...]
In una lettera indirizzata a Dombrovskis, gli eurodeputati della Commissione agricoltura del Parlamento europeo hanno chiesto alla Commissione europea di interventire direttamente per allentare la pressione sugli agricoltori UE a causa dei dazi imposti nella [...]
Abstract Poiché le infezioni dovute all'ingresso dei batteri patogeni nella ghiandola mammaria, attraverso il canale del capezzolo, sono la causa più comune della mastite nelle vacche da latte, è fondamentale mantenere l’integrità del canale del [...]
Il 7.12.20 il Consiglio UE, sotto la presidenza tedesca, ha incaricato la Commissione europea di predisporre una proposta di etichettatura relativa al benessere animale, con un logo apposito e indicazioni armonizzate. (1) Le sole etichette [...]
Il 13 gennaio 2021 Teresa Bellanova, Ministra per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Elena Bonetti Ministra per le Pari Opportunità e la Famiglia e Ivan Scalfarotto Sottosegretario di Stato degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, hanno annunciato le [...]
Esiste probabilmente un contrasto disarmante tra la semplicità di questa domanda e il modo in cui ci complichiamo la vita per cercare una risposta. C’è chi si affida alle stime, chi al sentito dire, chi [...]