"Les antibios, comme il faut, quand il faut": è la nuova campagna di sensibilizzazione lanciata dal Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione francese rivolta agli allevatori ed ai proprietari di animali da compagnia. In occasione della Giornata [...]
Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea GU L 398 del 27 novembre 2020, è stato pubblicato il REGOLAMENTO DI ESECUZIONE (UE) 2020/1771 DELLA COMMISSIONE del 26 novembre 2020 che approva la massa di reazione di acido peracetico [...]
Con la seduta del 30 ottobre scorso, il Consiglio dei Ministri ha approvato in esame preliminare, quattro decreti legislativi di adeguamento della normativa italiana alle disposizioni del Reg. (UE) 2017/625 in materia di sicurezza alimentare [...]
Come guardano e vedono gli animali Un gatto guarda l’uomo dall'alto, un cane lo guarda dal basso e il maiale lo guarda dritto negli occhi come un suo pari, sembra abbia narrato Winston Churchill, che [...]
La Commissione pubblica il suo programma di audit e analisi su salute e alimenti per il 2021 La Commissione europea ha pubblicato il suo programma 2021 per il monitoraggio dell'attuazione e dell'applicazione della legislazione dell'Unione [...]
Da diversi anni sotto i riflettori dei media vi è il latte, che solo l'uomo e nessun altro essere vivente consuma ben oltre lo svezzamento e la crescita. Il latte è da sempre presente nella [...]
Tutti gli alimenti contengono poche o tante micotossine e alcune di queste possono essere nocive per la salute dell'uomo e degli animali. Capire a quale livello di contaminazione sia necessario intervenire e quale sia l'effettiva [...]
Domani si terrà la presentazione dell'anteprima video #lazootecnianonsiferma prodotto da CremonaFiere in collaborazione con i protagonisti della Mostra Zootecnica 2020: una dimostrazione di vitalità ed impegno per il futuro da un territorio dove si concentra la più importante produzione [...]
Qualche riflessione per i giovani colleghi che vogliono approcciarsi alla nostra professione di veterinario buiatra. Il buiatra nell'allevamento moderno ha un ruolo estremamente importante e qualificante. Oggi più che mai la nostra figura può contribuire [...]
Alimentare 4.0: innovazione digitale nell’industria agro-alimentare italiana L’Osservatorio Smart AgriFood lancia una survey dedicata alle industrie della trasformazione alimentare per indagare lo stato di adozione del digitale e i suoi impatti Qual è l’impatto dell’innovazione [...]