L’ICPP ha publicato ieri i risultati del report “Climate Change and Land, un rapporto speciale dell’IPCC su cambiamenti climatici, desertificazione, degrado del territorio, gestione sostenibile del territorio, sicurezza alimentare e flussi di gas serra negli ecosistemi terrestri“. Secondo lo studio, diete bilanciate che contengono alimenti di origine vegetale e alimenti di origine animale prodotti in modo sostenibile in sistemi a basse emissioni di gas a effetto serra presentano importanti opportunità di adattamento e limitazione dei cambiamenti climatici.

“La terra è già sottoposta ad una crescente pressione da parte dell’uomo a cui si stanno aggiungendo i cambiamenti climatici. Allo stesso tempo, l’obiettivo di mantenere il riscaldamento globale ben al di sotto dei 2° C può essere raggiunto solo riducendo le emissioni di gas a effetto serra in tutti i settori, compresa la lavorazione della terra e la produzione di alimenti“, ha affermato giovedì il gruppo intergovernativo sui cambiamenti climatici (IPCC) nella sua ultima relazione.

L’IPCC, organismo mondiale per la valutazione dello stato delle conoscenze scientifiche relative ai cambiamenti climatici, il loro impatto, i potenziali rischi futuri e le possibili contromisure, ha presentato il Rapporto speciale sui cambiamenti climatici e terrestri (SRCCL) che è stato approvato dai governi di tutto il mondo mercoledì a Ginevra, in Svizzera.

Il report rappresenterà un contributo scientifico chiave nel corso dei prossimi negoziati sul clima e sull’ambiente, come la Conferenza delle Parti della Convenzione delle Nazioni Unite per la lotta alla desertificazione (COP14) che si terrà a settembre a Nuova Delhi in India e la Convenzione quadro dell’ONU sul cambiamento climatico (COP25) che si terrà a Santiago, in Cile, a dicembre.

“I governi hanno sfidato l’IPCC a creare una prima panoramica completa sull’intero sistema terra-clima. Lo abbiamo fatto attraverso numerosi contributi di esperti e governi di tutto il mondo. Questa è la prima volta nella storia dei report dell’IPCC che la maggioranza degli autori – il 53% – proviene da paesi in via di sviluppo“, ha affermato Hoesung Lee, presidente dell’IPCC.

Questo rapporto mostra come una migliore gestione del territorio possa contribuire ad affrontare i cambiamenti climatici, ma non è l’unica soluzione. La riduzione delle emissioni di gas a effetto serra da parte di tutti i settori è essenziale se il riscaldamento globale deve essere mantenuto ben al di sotto dei 2° C, se non addirittura sotto gli 1,5 °C.

Nel 2015, i governi hanno sostenuto l’obiettivo dell’Accordo di Parigi di rafforzare la risposta globale ai cambiamenti climatici, mantenendo l’aumento della temperatura media globale ben al di sotto dei 2° C sopra dei livelli preindustriali e proseguendo gli sforzi per limitare i cambiamenti climatici.

La terra è una risorsa fondamentale

Secondo questo nuovo report sui cambiamenti climatici e il territorio, il modo migliore per per affrontare i cambiamenti climatici è concentrare l’attenzione globale sulla sostenibilità.

“Il territorio svolge un ruolo importante nel sistema climatico“, ha affermato Jim Skea, copresidente dell’IPCC Working Group III.

“L’agricoltura, la silvicoltura e altri tipi di utilizzo del suolo rappresentano il 23% delle emissioni di gas serra nell’uomo. Allo stesso tempo, i processi naturali della terra assorbono una quantità di anidride carbonica pari a quasi un terzo delle emissioni di CO2 prodotte dai combustibili fossili e dall’industria“, ha affermato.

“Il rapporto mostra come la gestione sostenibile delle risorse del territorio possa contribuire ad affrontare i cambiamenti climatici” ha affermato Hans-Otto Pörtner, copresidente dell’IPCC Working Group II.

Desertificazione e degrado del territorio

Quando la terra viene degradata, diventa meno produttiva, limitando ciò che può essere coltivato e riducendo la capacità del suolo di assorbire carbonio. Ciò aggrava ulteriormente i cambiamenti climatici, mentre i cambiamenti climatici a loro volta aggravano il degrado del suolo in molti modi diversi.

“Le scelte che facciamo in merito alla gestione sostenibile del territorio possono contribuire a ridurre, e in alcuni casi a invertire, questi impatti negativi“, ha affermato Kiyoto Tanabe, copresidente della Task Force sui National Greenhouse Gas Inventories.

“In un futuro con piogge più intense aumenta il rischio di erosione del suolo nei terreni coltivati. Una gestione sostenibile del territorio è un modo per proteggere le comunità dagli impatti dannosi dell’erosione e dalle frane. Tuttavia, ci sono limiti a ciò che può essere fatto. In alcuni casi infatti il degrado potrebbe essere irreversibile”, ha affermato.

Circa 500 milioni di persone vivono in aree soggette a desertificazione. Le terre aride e le aree che subiscono la desertificazione sono anche più vulnerabili ai cambiamenti climatici e agli eventi estremi, tra cui siccità, ondate di calore e tempeste di polvere, con una popolazione globale in aumento che fornisce ulteriore pressione.

La relazione indica diverse possibili azioni per affrontare il degrado del suolo e prevenire o adattarsi a ulteriori cambiamenti climatici. Esamina inoltre i potenziali impatti di diversi livelli di riscaldamento globale.

“Le nuove conoscenze mostrano un aumento dei rischi derivanti dalla scarsità di acqua nelle zone aride, dai danni da incendio, dal degrado del permafrost e dall’instabilità del sistema alimentare, anche per nel caso di un riscaldamento globale di circa 1,5 °C“, ha affermato Valérie Masson-Delmotte, copresidente dell’IPCC Working Group I.

“Rischi molto elevati legati al degrado del permafrost e all’instabilità del sistema alimentare sono identificati a 2°C di riscaldamento globale“, ha affermato.

Sicurezza alimentare

Un’azione coordinata per affrontare i cambiamenti climatici può contemporaneamente migliorare la terra, la sicurezza alimentare e la nutrizione, e contribuire a porre fine alla fame. Il rapporto sottolinea come i cambiamenti climatici stiano influenzando tutti e quattro i pilastri della sicurezza alimentare: disponibilità (resa e produzione), accesso (prezzi e capacità di ottenere cibo), utilizzo (alimentazione e cottura) e stabilità (interruzioni della disponibilità).

“La sicurezza alimentare sarà sempre più influenzata dai futuri cambiamenti climatici a causa del calo dei rendimenti – soprattutto ai tropici – dell’aumento dei prezzi, della riduzione della qualità dei nutrienti e delle interruzioni nelle catene di approvvigionamento“, ha affermato Priyadarshi Shukla, copresidente dell’IPCC Working Group III.

“Vedremo effetti diversi in paesi diversi, ma ci saranno impatti più drastici sui paesi a basso reddito in Africa, Asia, America Latina e Caraibi“, ha affermato.

Secondo il report circa un terzo del cibo prodotto viene perso o sprecato. Le cause della perdita e spreco alimentare differiscono sostanzialmente tra i paesi sviluppati e in via di sviluppo, nonché tra le regioni. La riduzione di queste perdite e degli sprechi porterebbe ad una diminuzione delle emissioni di gas serra e migliorerebbe la sicurezza alimentare.

“Alcune scelte alimentari richiedono più terra e acqua e causano più emissioni di gas che intrappolano il calore rispetto ad altre“, ha affermato Debra Roberts, copresidente dell’ IPCC Working Group II.

“Diete bilanciate che contengono alimenti a base vegetale, come cereali a grana grossa, legumi, frutta e verdura, e alimenti di origine animale prodotti in modo sostenibile in sistemi a basse emissioni di gas a effetto serra, presentano importanti opportunità di adattamento e limitazione dei cambiamenti climatici“, ha affermato.

Il rapporto rileva che esistono modi per gestire i rischi e ridurre le vulnerabilità del terrotorio e del sistema alimentare.

La gestione del rischio può migliorare la resilienza delle comunità agli eventi estremi, che ha un impatto sui sistemi alimentari. Ciò può essere il risultato di cambiamenti nella dieta o del garantire una varietà di colture per prevenire un ulteriore degrado del suolo e aumentare la resilienza a condizioni meteorologiche estreme o variabili.

Ridurre le disuguaglianze, migliorare i redditi e garantire un accesso equo al cibo in modo che alcune regioni (dove la terra non può fornire cibo adeguato) non siano svantaggiate, sono altri modi per adattarsi agli effetti negativi dei cambiamenti climatici. Esistono anche metodi per gestire e condividere i rischi, alcuni dei quali sono già disponibili, come i sistemi di allarme rapido.

Un’attenzione generale alla sostenibilità e un’azione precoce offrono le migliori possibilità di affrontare i cambiamenti climatici. Ciò comporterebbe una bassa crescita della popolazione e una riduzione delle disuguaglianze, una migliore alimentazione e una riduzione degli sprechi alimentari.

Ciò potrebbe consentire un sistema alimentare più resiliente e aumentare la disponibilità di terra per la bioenergia, pur proteggendo le foreste e gli ecosistemi naturali.

“Le politiche che supportano una gestione sostenibile del territorio, assicurano l’approvvigionamento di cibo per le popolazioni vulnerabili e mantengono il carbonio nel terreno (riducendo al contempo le emissioni di gas serra) sono importanti”, ha affermato Eduardo Calvo, copresidente della Task Force sui National Greenhouse Gas Inventories.

Risposte ai cambiamenti climatici e del territorio

Anche le politiche che non riguardano il territorio o l’energia, come ad esempio quelle in materia di trasporti o ambiente, possono dare un contributo fondamentale nella lotta ai cambiamenti climatici. Agire in anticipo è più conveniente in quanto evita le perdite.

“Ci sono cose che stiamo già facendo. Stiamo utilizzando tecnologie e buone pratiche, ma devono essere ridimensionate e utilizzate in altri luoghi idonei in cui non vengono attualmente utilizzate“, ha affermato Panmao Zhai, copresidente dell’IPCC Working Group I.

“Attraverso un uso più sostenibile del territorio e riducendo il consumo eccessivo e gli sprechi di cibo, controllando il disboscamento e la combustione delle foreste, impedendo l’eccessivo raccolto di legna da ardere e riducendo le emissioni di gas serra possiamo contribuire ad affrontare i problemi che i cambiamenti climatici stanno creando al territorio“, ha detto.

 

Fonte: IPCC