Fonterra ha lanciato un nuovo prodotto a base di latte fresco in Cina in collaborazione con Hema Fresh, l’innovativo concetto di vendita al dettaglio di Alibaba che combina lo shopping tradizionale  con l’esperienza digitale.

La nuova linea di latte Daily Fresh è ora disponibile nei 14 negozi di Hema a Shanghai e Suzhou in bottiglie da 750 ml, provenienti direttamente dal polo agricolo di Fonterra nella provincia di Hebei. Il prodotto vanta etichette uniche che si abbinano ad ogni giorno della settimana per enfatizzare la freschezza, con lo stock che viene rifornito durante la notte per ogni nuovo giorno.

I volumi iniziali sono attualmente di circa tre tonnellate al giorno, con piani di espansione nel tempo e con il rivenditore, che sta aumentando rapidamente il suo numero di negozi in tutta la Cina.

Il presidente di Fonterra Greater China, Christina Zhu, ha affermato che questo nuovo prodotto risponde alla crescente domanda interna di prodotti freschi di qualità superiore, come parte della “premiumizzazione” delle categorie di consumatori cinesi.

“Gli acquirenti qui in Cina stanno diventando sempre più sofisticati in termini di gusti e preferenze che sono influenzati dal crescente reddito delle famiglie”, ha affermato Zhu. “Più che mai, i consumatori stanno cercando consapevolmente prodotti freschi, nutrienti e sicuri. Il nostro nuovo prodotto per Hema si rivolge a questa categoria.”

Secondo i dati di McKinsey, si prevede che oltre il 75% dei consumatori urbani cinesi guadagneranno da 60.000 a 229.000 RMB ogni anno (da 13.000 a 49.000 dollari NZD) entro il 2022. Questo è un aumento molto importante rispetto al 4% del 2000, che comporterà un cambiamento nel mercato, nel comportamento dei consumatori e nel potere d’acquisto.

L’ascesa di Hema è legata a questa tendenza che è emersa sulla scena nei primi mesi del 2016. Si tratta di un importante segnale della tendenza della “nuova distribuzione” della Cina, che il fondatore di Alibaba Jack Ma ha definito come l’intersezione dello shopping online e offline, logistica e dati.

Presso Hema, i consumatori possono fare acquisti nel negozio utilizzando i loro telefoni cellulari per navigare e acquistare, oppure ordinare online per una consegna entro 30 minuti in un raggio di tre chilometri. Hema utilizza quindi la ricchezza di dati che raccoglie per offrire un’esperienza di acquisto personalizzata e su misura per ogni cliente.

Il CEO e fondatore di Hema Fresh, Hou Yi, si è detto entusiasta della cooperazione strategica tra le due società.

“Questa cooperazione tra due potenti aziende è destinata a ridefinire il concetto di latte fresco nella nuova era della vendita al dettaglio”, ha affermato Hou. “In qualità di leader mondiale nel settore lattiero-caseario, Fonterra è nota per il latte di qualità, le tecniche di allevamento e l’esperienza avanzata in materia di sicurezza e qualità degli alimenti, che ben si adatta a ciò che sosteniamo”.

La sig.ra Zhu afferma che il nuovo prodotto evidenzia come le attività di Fonterra in Cina stiano sfruttando la forza del suo pool di latte locale, proveniente da tre diversi centri.

“Nessun’altra multinazionale del latte in Cina ha una riserva di latte locale da cui attingere, siamo quindi  in una posizione vantaggiosa”, ha affermato Zhu. “Questo traguardo con Hema è un segnale di ciò che verrà e indica che la nostra spinta a spostare una maggiore quantità del nostro latte locale in prodotti di consumo e di ristorazione più redditizi è in buona fede”.

Fonte: Fonterra