Nonostante i dubbi iniziali di una parte degli addetti ai lavori, i pavimenti di gomma stanno riscuotendo un notevole successo in alternativa ai pavimenti tradizionali di calcestruzzo. Ciò è dovuto non solo dagli effettivi vantaggi, [...]
Nelle stalle per vacche da latte si possono distinguere le aree di stabulazione, destinate alla vita degli animali, e le aree di servizio (corsia di foraggiamento e zona di mungitura). Tra le prime, grande rilevanza [...]
Per il settore bovino da latte il robot di mungitura rappresenta un'innovazione radicale che richiede profondi cambiamenti. La “riprogettazione” della stalla rappresenta sicuramente uno degli elementi più importanti e maggiormente dibattuti di questa nuova tecnologia [...]
La sala di mungitura a pettine, detta anche in parallelo, è caratterizzata dal fatto che le vacche sono disposte perpendicolarmente al bordo della fossa, per cui l’addetto opera posteriormente all’animale. Aree funzionali della sala a [...]
La sala di mungitura rappresenta il più importante settore fra quelli che costituiscono la zona di mungitura, sia per il delicato lavoro che in essa si svolge per 365 giorni all’anno e che condiziona fortemente [...]
La zona di mungitura è l'insieme delle aree destinate al processo di mungitura delle lattifere nelle stalle a stabulazione libera. Per giustificare la grande importanza che la zona di mungitura riveste nell'ambito di una stalla [...]
In campo zootecnico non esistono norme specifiche relative alle caratteristiche qualitative delle acque destinate all’abbeverata degli animali. La normativa nazionale che disciplina la qualità delle acque ad uso umano è invece il decreto legislativo 2 [...]
L’Indice di Benessere dell’Allevamento, definito IBA, è un sistema di valutazione messo a punto dal CRPA che stima la potenzialità dei metodi d’allevamento e delle strutture a fornire un certo livello di benessere degli animali. [...]
Nell’articolo precedente abbiamo parlato delle diverse tecniche di stabulazione libera (a lettiera e a cuccette), delle corsie di stabulazione (corsia di alimentazione e corsia di smistamento fra le cuccette) e delle passaggi di collegamento fra [...]
L’ambiente d’allevamento, ovvero l’insieme degli elementi esterni che interagiscono con l’animale influenzandone l’aspetto psico-fisico, il metabolismo, il comportamento e la produzione, rappresenta uno degli aspetti di maggiore rilevanza per il benessere e la salute delle [...]