I foraggi costituiscono la maggior voce di costo negli allevamenti da latte. La loro coltivazione, raccolta e conservazione rappresenta infatti una spesa significativa. La qualità e la quantità di ciò che viene prodotto in azienda [...]
La formulazione di una razione è valida solo quanto è basata su una corretta analisi degli alimenti. L'approccio tipico è quello di campionare foraggi e concentrati, spedirli ad un laboratorio di riferimento e caricare i [...]
Diete con un’elevata presenza di foraggio sono note per apportare benefici per la salute della mandria ed essere poco costose; non sorprende quindi l’attenzione posta dagli allevatori e dagli alimentaristi sulla qualità dei foraggi. Oggi non [...]
L’acidità dell’insilato contribuisce minimamente all’acidità ruminale Da un’esperienza in Nuova Zelanda, interagendo con nutrizionisti, veterinari e allevatori ho scoperto che oltre all'uso di sistemi alimentari basati sul pascolo, l'altra interessante differenza tra l’allevamento neozelandese e [...]
Introduzione La volatilità del prezzo della granella di mais, combinata con la variabilità nel grado di rottura delle cariossidi nel silomais, sono alla base del crescente interesse per gli innovativi sistemi di trinciatura Shredding. I [...]
Introduzione Oggi le moderne trince-caricatrici hanno potenze oltre gli 800 CV con testate a 10 file, e possono riempire un rimorchio a 3 assi da 15 ton in 3 minuti. Questa tecnologia e potenza, se [...]
L’ambiente di coltivazione è dominante La grande influenza che gli ambienti di crescita hanno sulla qualità degli insilati è rappresentata in Figura 1. Il grafico mostra la resa in tonnellate di trinciato verde, il contenuto [...]
Introduzione Uno dei punti su cui lavorare per migliorare la marginalità sul prezzo del latte è quello di raggiungere una maggiore efficienza del processo di alimentazione. Ciò significa anche ridurre le perdite di insilamento, dovute [...]
Introduzione Questo mese vogliamo riprendere alcuni consigli pratici offerti dal Dr. Bill Weiss della Ohio State University, in merito alla capacità delle vacche da latte di compensare cambiamenti a breve termine nelle concentrazioni alimentari di [...]
Introduzione Negli anni passati, la volatilità del prezzo della granella e l’incostanza nella resa e nella qualità dei foraggi, hanno spinto allevamenti ed alimentaristi a prendere in considerazione di aumentare l’inclusione del silomais in razione, [...]