In questo nuovo lavoro scientifico per la rubrica LievitaMente è stato valutato l'effetto della somministrazione di lievito vivo (Saccharomyces cerevisiae) sulla fermentazione ruminale e sul profilo metabolico di bovine da latte ad inizio lattazione. Contenuti [...]
L’eubiosi del tratto gastrointestinale è un elemento importante ai fini del benessere e della salute degli animali da reddito, così come lo è anche per l’uomo. Per eubiosi intestinale si intende uno stato di equilibrio [...]
Al focus sul periodo di transizione nelle vacche, su cui Phileo by Lesaffre sta concentrando da anni le proprie ricerche, (e di cui abbiamo già ampiamente discusso, da più prospettive, qui e qui) andiamo oggi [...]
Con la pubblicazione del seguente studio scientifico andiamo ad approfondire un'interazione importante, in parte già discussa nel corso del workshop in Fiera a Cremona, cioè quella tra il lievito vivo Actisaf e il livello delle [...]
Con questo articolo proseguiamo nella presentazione del Programma Stress da Caldo, approfondendo per mezzo di alcuni studi scientifici, tra cui quello della Texas Tech University, il concetto chiave, qui già più volte discusso, su cui [...]
L’obiettivo di questo lavoro scientifico era studiare gli effetti dell’integrazione del lievito vivo Actisaf sulla popolazione batterica ruminale, valutando la correlazione tra le modifiche della popolazione batterica e il cambiamento delle modalità di fermentazione nel [...]
Tra le azioni fondamentali del lievito vivo Actisaf, come già approfondito nello studio precedentemente pubblicato, vi è quella fondamentale di modulazione delle fermentazioni ruminali. Considerando anche il momento di mercato attuale, che vede il bicarbonato di sodio – tampone impiegato per [...]
Lesaffre ha apportato, per mezzo di questo lavoro di ricerca del 2005, un contributo fondamentale allo studio del pH ruminale e del potenziale redox grazie all’impiego di una nuova metodica, andando a definire quindi l'importanza [...]