Il mercato Prezzi medi nazionali settimanali Il punto sul mercato Nella settimana dal 20 al 26 aprile non si sono osservate variazioni di rilievo, sia sotto il profilo degli scambi sia delle quotazioni, sul mercato [...]
Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali - Franco azienda Prezzi medi settimanali - Franco magazzino Il punto sul mercato Nella quarta settimana di aprile, si registra su base congiunturale, per i prezzi medi settimanali [...]
Il punto sul mercato Tutti i segnali di sofferenza del settore lattiero-caseario mostrati dall'inizio dell'emergenza Covid-19 sembrano acutizzarsi nel corso dell'ultima ottava rilevata. Gli scambi appaiono più rallentati sia per i due formaggi grana a [...]
Mercato nazionale alla produzione Prezzi medi settimanali Il punto sul mercato Permangono le restrizioni agli spostamenti imposte per fronteggiare l'emergenza sanitaria. La chiusura del canale Horeca ha reso necessaria una profonda riorganizzazione del settore quanto [...]
Il mercato Prezzi medi nazionali settimanali Il punto sul mercato Nella terza settimana di aprile il prezzo medio settimanale franco azienda dei semi di soia rimane stabile rispetto alla rilevazione della settimana precedente (371,50 €/T), [...]
Il punto sul mercato Prosegue anche in questa settimana il trend negativo dei prezzi all'origine delle materie grasse, particolarmente pregiudicato dalle restrizioni sanitarie che coinvolgono il canale Ho.re.ca. (gelaterie e ristorazione) con le conseguenti problematiche [...]
Mercato nazionale alla produzione Il punto sul mercato Nonostante il periodo pasquale, le macellazioni di agnelli sono state complessivamente rallentate. Il prodotto locale è stato assorbito dalla GDO, anche grazie ai minori arrivi dall'estero, ma [...]
Il punto sul mercato Per i due formaggi grana a denominazione nella settimana a ridosso della Pasqua si è evidenziata una situazione di sostanziale tenuta dei listini, con un livello di scambi definito nella norma [...]
Il mercato Prezzi medi nazionali settimanali Il punto sul mercato Nella settimana dal 30 marzo al 5 aprile, sul mercato franco azienda dei semi di soia e di girasole, non si sono osservate variazioni di [...]
Mercato nazionale alla produzione Il punto sul mercato La spinta inflattiva dei prezzi degli agnelli, attesa con l'avvicinarsi della Pasqua, ancora non si è manifestata sui mercati nazionali. Le contrattazioni hanno risentito in particolare della [...]