Massimo De Marchi

Circa Massimo De Marchi

Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente (DAFNAE), Università degli Studi di Padova. Email: massimo.demarchi@unipd.it

Un’imponente analisi dei fenotipi della bufala mediterranea italiana

Caratterizzazione fenotipica della produzione di latte e dei tratti qualitativi in un'ampia popolazione di bufale. Sono stati raccolti 1.414.449 record test-day (TD) da 106.388 bufali allevati in 386 aziende dell'Italia centrale e meridionale. Per ciascun [...]

Di Massimo De Marchi|2020-09-03T14:31:27+02:0012 Agosto 2020|Categorie: Bufalantia, News del giorno|

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Tecnologie all’infrarosso e laboratori latte: le opportunità di una innovazione

Da molti anni il ruolo dei laboratori latte-qualità nel settore lattiero-caseario è di primaria importanza e molte innovazioni della medesima filiera sono sostenute e guidate dalla possibilità di misurare nuovi parametri del latte all’interno dei [...]

Di Massimo De Marchi|2021-01-26T15:22:09+01:0015 Giugno 2018|Categorie: 6-2018, Ambiente e Management, Ruminantia mensile|Tag: Giugno-2018-Ambiente e Management|

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