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Serata Steaming-Up “L’allevamento da latte e le sfide che ha di fronte”
8 Gennaio 2021 @ 20:30 - 21:30
Evento gratuito
Cambia l’allevamento, cambia il modo di raccontarlo, cambia il modo di rapportarsi con il consumatore. Il mercato impone prezzi sempre più penalizzanti; l’opinione pubblica chiede benessere, sostenibilità, pochi farmaci; e poi il cambio di abitudini, usi sociali, costumi. Lo scenario è nuovo e servono strumenti nuovi per affrontarlo.