Il Food Safety and Inspection Service (FSIS) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e l’U.S. Department of Health and Human Services (HHS) della Food and Drug Administration (FDA) hanno annunciato un accordo formale per la supervisione congiunta della produzione di alimenti destinati all’uomo derivati da colture di cellule di bovini e pollame.
FSIS e FDA hanno rilasciato un accordo formale per affrontare la supervisione regolamentare degli alimenti destinati al consumo umano prodotti utilizzando questa nuova tecnologia. L’accordo formale descrive i ruoli e le responsabilità di supervisione per entrambe le agenzie e le modalità con cui queste collaboreranno per regolamentare lo sviluppo e l’ingresso di questi prodotti nel commercio. Questo approccio regolatorio condiviso garantirà che gli alimenti derivanti da colture di linee cellulari di bestiame e pollame siano prodotti in modo sicuro e siano etichettati con precisione.
“I consumatori si fidano del marchio di ispezione dell’USDA per garantire prodotti sicuri, sani e accuratamente etichettati“, ha affermato il vice segretario dell’USDA per la sicurezza alimentare Mindy Brashears. “Siamo impazienti di continuare a collaborare con FDA e le parti interessate per regolamentare in sicurezza questi nuovi prodotti e garantire parità nell’etichettatura“.
“Riconosciamo che i nostri stakeholder vogliono chiarezza su come procederemo per quanto riguarda il regime normativo per garantire la sicurezza e la corretta etichettatura di questi prodotti alimentari da coltivazione cellulare, continuando a incoraggiare l’innovazione“, ha dichiarato Frank Yiannas, vice commissario della FDA per la Food Policy and Response. “La collaborazione tra USDA e FDA ci consentirà di attingere alla competenza unica di ciascuna agenzia nell’affrontare le molte importanti considerazioni tecniche e normative che possono derivare dallo sviluppo di alimenti prodotti da colture di cellule animali per il consumo umano“.
Secondo l’accordo formale, le agenzie concordano su un quadro normativo comune in cui la FDA sovrintenderà alla raccolta di cellule, alle banche di cellule e alla crescita e differenziazione cellulare. Durante la fase di raccolta delle cellule si verificherà una transizione dalla supervisione della FDA alla FSIS. FSIS supervisionerà quindi la produzione e l’etichettatura di prodotti alimentari destinati al consumo umano derivati dalle cellule di bovini e pollame.
Il 23-24 ottobre 2018, FSIS e FDA hanno tenuto un incontro pubblico congiunto per discutere l’uso della tecnologia delle colture cellulari per sviluppare prodotti derivati da cellule di bovini e pollame. L’incontro pubblico si è incentrato sui potenziali pericoli, sulle considerazioni riguardanti la supervisione e sull’etichettatura dei prodotti alimentari coltivati.
Per leggere l’Accordo Formale visita in sito della FSIS www.fsis.usda.gov/formalagreement o il sito della FDA www.fda.gov/Food/InternationalInteragencyCoordination/DomesticInteragencyAgreements/UCM632752.htm.
Fonte: USDA
