Uno studio finanziato dall’UE indaga su come i programmi di allevamento del bestiame potrebbero beneficiare della ricerca sulla resilienza alle malattie, offrendo quattro alternative di miglioramento genetico. Le malattie infettive sono la causa dei ridotti [...]
Negli allevamenti di bovine da latte italiani l’innovazione tecnologica ricopre ormai un ruolo fondamentale. Ma per ottenere i migliori risultati in termini di produttività e redditività aziendale, sfruttando tutte le potenzialità offerte, è necessario partire da [...]
"Les antibios, comme il faut, quand il faut": è la nuova campagna di sensibilizzazione lanciata dal Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione francese rivolta agli allevatori ed ai proprietari di animali da compagnia. In occasione della Giornata [...]
La ragionevolezza avrebbe suggerito di lasciar perdere e di saltare l’edizione 2020 delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, rimandando l’appuntamento al 2021 nella speranza che per allora il SARS-CoV-2 si sarà stancato di dimostrare [...]
Introduzione Nell’alimentazione animale le componenti arboree possono dare un interessante contributo sia come apporto proteico che energetico, ma anche come apporto di macro e micro-elementi che sostengono le produzioni attraverso il miglioramento della salute e [...]
Tornare a far sì che il latte non sia più una commodity è un percorso lungo e per certi versi eroico. Per commodity si intende un prodotto indifferenziato, che chiunque può fare in ogni [...]
La brucellosi è una malattia infettiva trasmissibile all’uomo (zoonosi) per cui in Europa, e quindi anche nel nostro Paese, esiste ormai da molti anni un piano di controllo che ha l’obiettivo di eradicare questa infezione [...]
Sul numero di Novembre 2020 dell’autorevole rivista Journal of Dairy Science è stato pubblicato un articolo dal titolo tradotto in italiano “Contributo dei prodotti del latte all’impatto ambientale e all’apporto di nutrienti nell’agricoltura degli USA”. [...]
I roditori hanno sempre rappresentato un problema di non facile gestione nelle aziende zootecniche. Soprattutto in autunno, quando tutti i cereali sono stati raccolti, questi animali si spingono con maggior forza all’interno delle stalle per [...]
L'Associazione Carni Sostenibili lancia la campagna video #AlleviamoRispetto per dar voce agli allevatori, per lo più giovani, consapevoli che per sopravvivere occorre puntare sulla qualità, a cominciare dalle stalle e dal benessere animale. Più piccoli [...]