Il mercato
Prezzi medi nazionali settimanali
Il punto sul mercato
Nella seconda rilevazione di novembre il prezzo medio all’origine della soia italiana ha raggiunto i 385,50 €/t, con un rialzo dello 0,8% rispetto alla settimana precedente e del 6,1% su base annua. In tutti i centri di scambio monitorati le quotazioni sono aumentate di 3 €/t, sostenute da una domanda dell’industria particolarmente interessata al prodotto nazionale. Listini poco mossi per le farine di soia, da segnalare solamente il lieve aumento registrato a Torino (+2 €/t) e il calo che ha interessato la merce quotata sulla piazza di Modena. L’USDA, nel suo ultimo bollettino pubblicato lo scorso 9 novembre, ha ritoccato in positivo le stime sul raccolto globale di soia 2017/18, portandole a 348,88 milioni di tonnellate dalle 347,88 del report di ottobre.
Prezzi medi all’origine
Prezzi medi per piazza
Prezzi medi all’ingrosso
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea
