Il mercato
Prezzi medi nazionali settimanali
Il punto sul mercato
Nella prima rilevazione di febbraio il prezzo medio all’origine della soia nazionale si è fermato a 394,17 €/t, evidenziando un calo dell’1,9% rispetto alla scorsa settimana, mentre, su base annua, la variazione risulta ancora ampiamente positiva (+15,4%). Un’offerta consistente ha spinto al ribasso i listini in tutte le piazze di riferimento; nel dettaglio le quotazioni hanno registrato una flessione di 7 €/t a Milano, di 6 €/t a Bologna e di 10 €/t a Treviso. Le farine di soia seguono l’andamento della materia prima, con prezzi in calo in tutti i centri di scambio monitorati.
Prezzi medi all’origine
Prezzi medi per piazza
Prezzi medi all’ingrosso
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea