Il mercato
Prezzi medi nazionali settimanali
Il punto sul mercato
Dopo diverse settimane di sostanziale stabilità, il prezzo medio all’origine della soia nazionale è tornato ad aumentare attestandosi a 403,17 €/t, con un rialzo del 3,2% rispetto alla precedente rilevazione e del 16,7% su base annua. Sulla scia dell’andamento osservato nei principali mercati internazionali i listini si sono apprezzati di 14 €/t sulla piazza di Treviso, di 13 €/t in quella di Milano e di 10 €/t a Bologna. Le farine seguono il trend della materia prima, con quotazioni in ripresa in tutti i centri di scambio monitorati. Nel suo ultimo report, pubblicato lo scorso 19 gennaio, l’IGC ha ritoccato al ribasso le stime sulla produzione globale di soia per il 2016/17, portandole a 334 milioni di tonnellate contro le 336 della nota di novembre; parallelamente crescono i consumi a 333 milioni di tonnellate (erano 332 nel report precedente).
Prezzi medi all’origine
Prezzi medi per piazza
Prezzi medi all’ingrosso
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea