Ovicaprini – News mercati dal 13 al 19 marzo 2017

Le rilevazioni Ismea, relative alla terza settimana di marzo, mostrano un mercato all’origine degli agnelli leggeri ancora poco dinamico. In Sardegna, infatti, non si evidenziano variazioni sia a Cagliari che a Macomer, listini inchiodati sui 2 euro al chilo da molte settimane, gli allevatori confidano comunque che le prossime festività movimentino sia le contrattazioni che il mercato. A livello nazionale, in un quadro del tutto invariato, da segnalare, le flessioni sulla piazza di Noci per la categoria degli agnelli leggeri, mentre a Foggia i prezzi non subiscono nessuna variazione. Alla stessa stregua nell’areale laziale e toscano il mercato appare fiacco con prezzi in lieve aumento solo sulla piazza di  Firenze, si attende l’inversione del trend poche settimane prima delle prossime festività pasquali.