Ismea: il settore biologico resiste alla crisi economica del 2020
Nel 2020, la spesa di prodotti alimentari biologici nella GDO ha fatto segnare un +4% rispetto all'anno precedente. In un contesto di crescita generalizzata delle vendite alimentari nei canali retail, resta immutata l'incidenza della spesa [...]
Disidratazione ed acidosi nei vitelli affetti da diarrea: uno studio sulle soluzioni reidratanti orali
Variazioni dello stato d'idratazione e dell’equilibrio acido-base nei vitelli con diarrea sottoposti a differenti terapie orali di reidratazione Introduzione La diarrea è una patologia molto comune nei vitelli nelle prime settimane di vita. In tutto [...]
Report Contas 2020: nell’anno del Covid crescono i consumi e gli agnelli certificati IGP
Nell’anno horribilis del Covid crescono le vendite e gli agnelli certificati come Igp di Sardegna. È quanto emerge dal report annuale del Consorzio di tutela dell’agnello di Sardegna Igp che registra anche la crescita dei [...]
Tempi e metodi di applicazione dei liquami per ridurre le perdite di azoto in un prato stabile
Su Agriculture, Ecosystems & Environment (Volume 311, 1 May 2021, 107329) è stato pubblicato l'articolo "Strong potential of slurry application timing and method to reduce N losses in a permanent grassland", che riporta i risultati [...]
Effetto del lievito vivo sulla fermentazione ruminale e sul profilo metabolico di bovine da latte ad inizio lattazione
In questo nuovo lavoro scientifico per la rubrica LievitaMente è stato valutato l'effetto della somministrazione di lievito vivo (Saccharomyces cerevisiae) sulla fermentazione ruminale e sul profilo metabolico di bovine da latte ad inizio lattazione. Contenuti [...]
La carne bovina nelle campagne di promozione dei prodotti UE: interrogazione parlamentare
Oggetto: Campagna promozionale "Proud of EU beef" Interrogazione con richiesta di risposta scritta E-006367/2020 alla Commissione Articolo 138 del regolamento Eleonora Evi (NI) 23 novembre 2020 La Commissione fornisce attualmente 3,6 milioni di EUR di [...]