Mercato alla produzione
Prezzi medi nazionali settimanali
Il punto sul mercato
Nell’ultima settimana le preoccupazioni degli operatori del settore sul livello quali-quantitativo del prossimo raccolto hanno condizionato l’andamento delle quotazioni del mais dello scorso anno, determinando rialzi in tutti i principali centri di scambio del paese. A titolo di esempio, sulle piazze di Milano e Bologna i listini hanno registrato un aumento di 3 €/t. Le principali aree maidicole del nord Italia scontano infatti da mesi un’emergenza idrica causata dalla prolungata assenza di precipitazioni, che ha messo in crisi gli agricoltori già a partire dalla scorsa primavera, in concomitanza delle semine. Le temperature particolarmente elevate delle ultime settimane hanno aggravato ulteriormente la situazione, specie nell’areale che va da Bologna al ferrarese e da Ferrara verso il mare, dove i terreni prevalentemente sabbiosi beneficiano in misura minore delle irrigazioni. Prezzi sostanzialmente stabili per l’orzo nazionale del nuovo raccolto.
Prezzi medi per piazza
Mercato all’ingrosso
Prezzi medi nazionali settimanali
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea
