Interrogazione parlamentare con richiesta di risposta scritta E-000293/2020 alla Commissione
Articolo 138 del regolamento

Inviata dall’On. Joëlle Mélin

Oggetto: La tracciabilità della carne in Europa è ancora tutt’altro che chiara

L’UE non ha ancora imparato la lezione dagli scandali riguardanti la carne equina e la carne di “vacche malate” della Polonia. Per quanto riguarda quest’ultima, la Direzione Generale Francese per l’Alimentazione (DGAL) ha dichiarato che la carne polacca in questione non era adatta al consumo perché “non era stata sottoposta ai necessari controlli veterinari prima che gli animali fossero abbattuti o sulle carcasse”. In Francia, la carne non può essere venduta a meno che non abbia un timbro veterinario. Mentre tutti i paesi seguono la stessa regola, ogni paese la applica diversamente, il che rende difficile rintracciare le origini della carne quando vi sono più intermediari coinvolti. Una questione chiave è l’origine della carne nei prodotti trasformati. Sebbene l’etichettatura del paese di origine per la carne nei piatti pronti sia in fase di sperimentazione, alcuni produttori continuano a fornire informazioni quanto più vaghe possibile (provenienza UE o extra UE).

  • In attesa di una certificazione a livello UE, la Commissione prevede di affrontare la questione e creare un’etichettatura obbligatoria che indichi il paese di origine per le carni anche nei prodotti trasformati?

La risposta di Stella Kyriakides, Commissario alla salute e alla sicurezza alimentare, a nome della Commissione europea (17/03/2020)

La Commissione segue da vicino le frodi e le crisi alimentari nell’Unione, anche mediante contatti bilaterali e riunioni di coordinamento delle crisi con le autorità e le parti interessate interessate, audit e rapidi scambi di informazioni attraverso la sua rete di allerta, e misure di salvaguardia ove necessario.

La Commissione desidera sottolineare che, nel settore alimentare, l’etichettatura di origine non è considerata uno strumento per combattere le frodi. Esistono altri meccanismi per garantire la sicurezza e la tracciabilità degli alimenti.

Questi strumenti si sono dimostrati molto efficaci fintanto che i requisiti dell’UE sono stati rispettati. La responsabilità primaria di rispettare la legislazione alimentare è a carico degli operatori del settore alimentare e gli Stati membri hanno la responsabilità di garantire la conformità.

Nell’ambito dell’imminente strategia Farm to Fork, la Commissione esaminerà nuovi modi per migliorare le informazioni date ai consumatori, in particolare sull’etichettatura di origine.

Fonte: Parlamento europeo