La vendita diretta
Sempre più aziende si orientano verso vendita diretta dei propri prodotti, tal quali o trasformati, facendo fronte a una crescente richiesta del consumatore finale più attento alla qualità dei prodotti, al prezzo e agli aspetti [...]
Dinamiche del mercato del latte
Dopo gli incrementi realizzati in apertura d’anno, nei mesi successivi i ritmi di crescita della produzione mondiale di latte sono rallentati. Nel complesso, secondo le stime USDA, la produzione mondiale di latte dovrebbe aumentare di [...]
Analisi economica degli impianti per la produzione di biogas: elementi per la progettazione sostenibile in Italia dopo il 2012
Parte prima: Quadro normativo e tecnico per la valutazione della convenienza economica La produzione di energia da fonti agricole può rappresentare un’occasione per l’azienda agricola, per trovare nuovi sbocchi per alcune colture e, principalmente, per [...]
Nuove forme di pagamento per i prodotti agricoli ed alimentari. Intervista a Carlo Bergamo
Art. 62 del decreto legge 24 gennaio 2012, n. 1, convertito, con modificazioni, dalla legge 24 marzo 2012, n. 27: relativamente ai contratti ed alle relazioni commerciali in materia di cessioni di prodotti agricoli ed [...]
Il conto economico e la fattura
E' possibile immaginare che ogni azienda zootecnica, in un futuro non troppo lontano, disponga di un proprio conto economico? Se si è avverato il “sogno” di Martin Luther King, non vorremo essere noi da meno?!Ogni [...]
Il “Nuovo” Biogas
Nello scorso luglio sono stati emanati due decreti ministeriali per le energie rinnovabili: Decreto ministeriale 5 luglio 2012 - Incentivi per energia da fonte fotovoltaica; Decreto ministeriale 6 luglio 2012 - Incentivi per energia da [...]