IDF si impegna a fornire un supporto pratico al settore lattiero-caseario durante questo periodo senza precedenti rendendo disponibile gratuitamente una selezione di risorse digitali precedentemente a pagamento.

In aggiunta al COVID-19 Knowledge Hub, che viene aggiornato quotidianamente, per un periodo limitato IDF offrirà gratuitamente una selezione delle sue risorse digitali precedentemente a pagamento.

Le pubblicazioni sono elencate di seguito:

• Bulletin of the IDF N° 500/ 2019: Wastewater Treatment in Dairy Processing

• Bulletin of the IDF N° 496/ 2019: The technology of pasteurisation and its effect on the microbiological and nutritional aspects of milk

• Bulletin of the IDF N° 493/ 2018: Proceedings of the 6th Paratuberculosis Forum

• Bulletin of the IDF N° 492/ 2018: Total cost of ownership: An approach to support sustainable investments in the dairy processing and packaging industry

• Bulletin of the IDF N° 491/ 2018: Teat-cup and cluster removal strategies for cattle and small ruminants, Review and recommendations

 

Fonte: FIL-IDF