Mercato alla produzione
Prezzi medi nazionali settimanali
Il punto sul mercato
Settimana caratterizzata da una sostanziale stabilità nel mercato del frumento duro, con i listini fermi sui livelli della precedente rilevazione in gran parte delle piazze di riferimento. Da segnalare solamente i rialzi osservati nei centri di scambio di Bari ed Ancona, da ascrivere ad una discreta attività della domanda. Il prezzo medio all’origine si è così attestato a 220,95 €/t, confermando il valore della seconda settimana di luglio ed evidenziando un incremento del 20% rispetto all’analogo periodo della campagna 2016.
Quotazioni poco mosse anche per il grano tenero nazionale; le uniche variazioni, peraltro relativamente limitate, sono state le flessioni dei listini della merce scambiata a Verona, Brescia e Treviso, riconducibili ad un graduale aumento dell’offerta ed i lievi incrementi registrati sulle piazze piemontesi e a Perugia. Sui principali mercati internazionali le scadenze più prossime dei future hanno chiuso la settimana in leggero calo.
Tra i prodotti della macinazione, prezzi in ripresa per le semole quotate a Foggia (+10 €/t).
Prezzi medi per piazza
Mercato all’ingrosso
Prezzi medi nazionali settimanali
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea
