FrieslandCampina Ingredients aumenterà la sua produzione di lattoferrina nello stabilimento di Veghel (Paesi Bassi) di 60 tonnellate nel 2022 per consentire una crescita strategica nei suoi comparti Early Life Nutrition e Adult Nutrition. Portando la sua capacità totale a 70 tonnellate all’anno, questa espansione renderà FrieslandCampina Ingredients il più grande produttore di lattoferrina al mondo.

Herman Ermens, Presidente di FrieslandCampina Ingredients ha spiegato: “La lattoferrina è un ingrediente chiave nella nutrizione della prima infanzia e ha anche mostrato potenziali benefici per la salute degli adulti legati al sistema immunitario [1-9]. La domanda globale di lattoferrina è quasi raddoppiata tra il 2014 ed il 2019. Espandendo in modo significativo la capacità di produzione, possiamo soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Inoltre, questo investimento riflette la nostra strategia di crescita che punta su ingredienti a valore aggiunto. Grazie alla nostra leadership tecnologica ed all’esperienza unica, siamo in una posizione perfetta per offrire lattoferrina di elevata qualità, conforme ai più severi requisiti normativi globali “.

La lattoferrina di FrieslandCampina Ingredients è pura al 96% ed è estratta direttamente dal latte crudo nel suo sito di produzione a Veghel. Per mantenere questi standard elevati, il sito di produzione ampliato sarà caratterizzato da una tecnologia all’avanguardia. Inoltre, l’impianto utilizzerà al 100% elettricità verde e questo è un importante contributo alla riduzione dell’impronta di carbonio di FrieslandCampina Ingredients.

La lattoferrina è naturalmente presente sia nel latte vaccino che nel latte umano e numerosi studi scientifici ne hanno dimostrato i diversi potenziali benefici per la salute, tra cui l’attività antibatterica, antivirale ed antinfiammatoria nonché un maggiore assorbimento del ferro [1-9].

Bibliografia

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Fonte: FrieslandCampina Ingredients