Forme Creative 2020 – Il formaggio tra creatività e Patrimoni UNESCO

L’evento dedicato all’arte casearia, diventato un punto di riferimento internazionale per tutto il mondo del formaggio, quest’anno sarà virtuale. Una soluzione che garantirà sicurezza, mantenendo al tempo stesso tutti gli stimoli culturali, gastronomici e territoriali alla base dell’iniziativa.

Il calendario è ricco di eventi virtuali:

• Summit “Food. Restart from creativity”, a cura del Comune di Bergamo
• “Creative Cheese Expo” (una mostra con la presentazione dei formaggi delle Città Creative Unesco)
• “Cheese Labs” di Onaf ed i Cheese Forum in diretta streaming “Le vie del latte”
• “Transumanza patrimonio Unesco-Alpfoodway candidatura UNESCO”
• “La salute dell’uomo e del Pianeta. A partire dal cibo”.
• Confermata anche l’iniziativa benefica “Il formaggio fa bene. Alimenta la ricerca”, che devolverà all’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri fondi destinati alla ricerca per combattere la Covid-19.