Corsi di Accademia Italiana del Latte “Corso Gelato Agricolo”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Se stai cercando un corso che ti insegni a fare il gelato nella tua azienda agricola o nel tuo caseificio e che ti aiuti a far convivere il mondo dell’agricoltura e del lattiero-caseario con il [...]

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Mozzarella e Paste Filate”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Cerchi un corso per imparare a fare la mozzarella? Questo è il corso giusto! Imparerai le tecniche di produzione di mozzarella e fiordilatte, e di tutti i formaggi a pasta filata italiani, come provolone, scamorza, [...]

Corsi di Accademia Italiana del Latte “Formaggi fusi”

Accademia italiana del Latte via Masera di sotto, 19, Spilamberto, MO, Italia

Se cerchi un corso che ti insegni a guadagnare da prodotti di scarto o forme fallate, questo è il corso adatto a te! Imparerai le tecniche di produzione e controllo dei formaggi fusi, per farti [...]