Valorizzazione del siero del latte in Campania, convegno sul futuro del settore

Sede Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop Via Raffaele Gasparri, 1, Caserta, Italia

La valorizzazione del siero derivante dalla lavorazione della mozzarella di bufala campana Dop sarà al centro di una giornata di approfondimento in programma il prossimo 9 ottobre. L'iniziativa è organizzata da Sabia Ag e si [...]

Convegno Nutristar “La sfida della qualità alimentare”

Sala Stradivari - Cremona Fiere Piazza Ennio Zelioli Lanzini, 1,, Cremona, Italia

Nuove prospettive nutrizionali per nuovi obiettivi di efficienza Nell’ambito della 73a edizione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona, Giovedì 25 Ottobre 2018 si terrà il convegno “La sfida della nutrizione”, l’appuntamento dedicato [...]