L'1 ed il 2 ottobre 2019, a Paestum si svolge la dodicesima edizione de "Le Strade della Mozzarella", congresso internazionale della cucina d'autore. Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, pasticcieri, maître che si alterneranno sul [...]

La American Meat Science Association (AMSA) ha annunciato che il 66° Congress of Meat Science and Technology e la 73a Reciprocal Meat Conference (ICoMST/RMC) si svolgeranno, dal 3 al 6 agosto 2020, in modalità esclusivamente virtuale. [...]

XXIX Congresso FEFAC: "Verso un'alimentazione ed un allevamento neutri dal punto di vista climatico" FEFAC e BFA sono lieti di confermare le nuove date del XXIX Congresso FEFAC che si terrà dal 24 al 25 [...]

Quest'anno il congresso dell'ANMVI sarà digitale: lezioni magistrali, dialoghi e tavola rotonda in diretta sulla piattaforma di EV. Ospiti d'eccezione intorno al titolo "La Veterinaria produce valore". Approccio post-Covid con nuove consapevolezze, all'insegna di nuove [...]

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La Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) è una Società scientifica senza scopo di lucro che riunisce gli studiosi e gli esperti di tutti gli ambiti legati al mondo della nutrizione. Il Congresso Nazionale si [...]

Madrid accoglierà circa 2.000 partecipanti, compresi i veterinari che lavorano con i ruminanti, in particolare bovini da latte e da carne bovini da latte, scienziati delle università ed istituti di ricerca, consulenti per la medicina [...]

Il “Congress On Gastrointestinal Function” tratterà tematiche su come fornire agli scienziati accademici e del settore, un forum internazionale per presentare gli ultimi progressi nella nostra ricerca della microbiologia gastrointestinale, della fisiologia e delle scienze [...]

Nel sistema alimentare confluiscono molte criticità che al giorno d’oggi dobbiamo affrontare: lotta al cambiamento climatico, perdita di biodiversità e riduzione degli sprechi. Queste sono sfide che postulano interventi urgenti, come previsto negli obiettivi delle [...]