L’aumento della produzione vegetale è ampiamente controbilanciato dalla diminuzione delle produzioni zootecniche

I conti economici dell’agricoltura mostrano che la produzione agricola totale nell’Unione europea (UE) nel 2018, considerando i prezzi base, è stata di 434,3 miliardi di €, in lieve aumento (+ 0,6%) rispetto al 2017. Nel 2018, l’equivalente del 58,2% (o 252,6 miliardi di euro) del valore della produzione agricola generata è stato speso per consumi intermedi (fattori produttivi e servizi), mentre il valore aggiunto lordo (cioè il valore della produzione meno il valore del consumo intermedio) era l’equivalente del 41,8% (o 181,7 miliardi di euro). La combinazione dell’aumento limitato del valore della produzione agricola e un più forte aumento dei consumi intermedi (+ 3,8%) ha comportato una riduzione del valore aggiunto lordo (-3,5%) generato dall’industria agricola dell’UE nel 2018 rispetto al 2017.

Con 77,2 miliardi di euro (circa il 18% del totale dell’UE) nel 2018, la Francia ha registrato la più alta produzione agricola totale tra gli Stati membri, seguiti da Italia (56,9 miliardi, o 13%), Germania (52,7 miliardi, o 12%), Spagna (52,2 miliardi, o anche 12%), Regno Unito (29,8 miliardi, o 7%), Paesi Bassi (28,2 miliardi, o 6%), Polonia (25 miliardi, o anche 6%) e Romania (18,6 miliardi, o 4%).

Queste informazioni provengono dai dati finali emessi da Eurostat, l’ufficio statistico dell’Unione europea.

La Slovenia ha fatto registrare il maggiore aumento della produzione agricola

Nella metà degli Stati membri dell’UE, il valore della produzione agricola è aumentato nel 2018, mentre nell’altra metà è diminuito. L’aumento più elevato, in termini relativi, è stato registrato in Slovenia (+ 17,9%), seguita da Romania (+ 8,0%) e Croazia (+ 5,9%). Al contrario, il valore della produzione agricola è diminuito maggiormente in Danimarca (-8,9%), Svezia (-8,8%) e Lituania (-7,4%). Negli Stati membri con un settore agricolo più sviluppato, il valore della produzione agricola totale è aumentato del 5,6% in Francia e del 3,0% in Spagna e Italia, mentre è diminuito del 6,3% in Germania.

Aumenti per vino, uva e granoturco. Diminuiscono suini e latte

Una variazione di prezzo, una variazione di volume o una combinazione delle due influenza il valore della produzione agricola. La produzione di prodotti di origine animale nell’UE è diminuita in valore (-2,4%) nel 2018 rispetto al 2017, con un aumento del volume dell’1,2% e un calo dei prezzi del 3,5%. La diminuzione di valore del 2018 è dovuta principalmente al calo del 7,4% per i suini, del 3,2% per il latte e dell’1% per bovini, principalmente a causa della riduzione dei prezzi.

Il valore della produzione vegetale è aumentato nell’UE del 2,7%, con un volume in crescita del 3,5% e prezzi in calo dello 0,8%. L’aumento è dovuto principalmente alla crescita del 23,7% per il vino, del 14,2% per l’uva, dell’11,6% per il granoturco, dell’8,8% per le patate e del 7,7% per i frutti.

Sebbene il valore dei servizi agricoli e di altre attività agricole (inseparabili) sia aumentato nel 2018 rispetto al 2017, il loro impatto sull’evoluzione complessiva della produzione agricola non è significativo. I costi degli input agricoli dell’UE (consumi intermedi) sono aumentati di valore (+ 3,8%). Ciò è dovuto principalmente a un aumento dell’8,7% per energia e oli lubrificanti, nonché a quello del 6% per gli alimenti zootecnici, sebbene parzialmente compensato da una riduzione per fertilizzanti e ammendanti e prodotti fitosanitari.

Produzione del settore agricolo e dei suoi componenti negli Stati membri dell’UE nel 2018

 

 

Fonte: Eurostat