Mercato nazionale alla produzione
Prezzi medi settimanali
Il punto sul mercato
Si mantiene ancora scarsamente vivace il mercato bovino nelle zone di rilevazione. A Padova, dopo due settimane di chiusura, la commissione ha segnalato un rialzo per i vitelli da ristallo, maschi e femmine, e aggiustamenti al ribasso per i baliotti. A Cuneo buona presenza di capi sui mercati, contrattazioni molto vivaci e prezzi stazionari per tutte le categorie, in calo le vacche da macello. Restano invariate le altre voci a listino e i tagli.
Prezzi medi per piazza
Mercato nazionale all’ingrosso
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea
