Mercato nazionale alla produzione
Prezzi medi settimanali
Il punto sul mercato
Il mercato dei bovini si mantiene prevalentemente stazionario. Si registrano quotazioni in rialzo alla Borsa di Modena per i vitelli da macello e i relativi tagli di mezzene e busti. In commissione a Padova, dopo due settimane di quotazioni invariate, si sono registrati aggiustamenti in lieve rialzo per i vitelloni e per i valori massimi delle vacche. Le aspettative sono rivolte alle prossime settimane che dovrebbero vedere un miglioramento sia degli scambi che delle vendite.
Prezzi medi per piazza
Mercato nazionale all’ingrosso
Prezzi medi per piazza
Fonte: Ismea
